敬畏“舌尖上的安全” 白象食品助力食安进万家

    12月28日,由河南省市场监督管理局、河南省扶贫办指导、白象食品主办、河南广播电视台都市频道承办的“食安·白象进万家”活动走进安阳滑县,为广大市民普及食品安全知识,在寒冷的冬季里为人们带去浓浓暖意。

活动现场
食品安全关系着人民群众的身体健康和生命安全,食品产业作为重要的民生行业伴随着国家的发展也逐步成熟完善。国家经济强盛,人民对美好生活的向往和对营养健康需求也随之快速提升。人们在要求吃饱、吃好的同时,对健康和安全的要求与日俱增。作为民族食品品牌,长久以来,白象食品一直将产品的质量与安全视为企业的生命线。在新年到来之际,白象食品携手河南电视台,通过食安科普活动为广大群众传递健康生活理念,普及食品安全知识。
活动现场白象汤好喝受到消费者追捧
保障食品安全,离不开食品企业自身的努力。创业之初,白象食品便在全集团深入推广自主研发的“产品质量控制系统”,从上到下的贯彻食品安全意识。严格检验标准管控原料、整个食品加工过程实时监督、建立食品安全追溯体系,只为确保产品安全质优,成为了当时国内方便面行业的一面旗帜。
2001年,白象食品在国内率先通过ISO22000质量管理体系认证,集团产品质量控制能力和水平得到了飞速提升。随着质量管理体系升级,白象食品再次顺利通过ISO9000国际质量管理体系认证,以国际上高标准的的质量控制能力为未来的发展奠定了坚实的基础。

 丰富的活动吸引了现场群众热情参与
随着信息技术的不断发展,白象食品通过数字化改造,关键工艺节点都有数据监控,实现从源头到产品的全过程覆盖。实时监控,数据溯源,构建起独特的、高效的白象食品供应链。每款产品在上市前,都经历严苛的层层把关:实验室研发、小样生产、上机试产、批量生产……每一个环节都要做到精益求精,保证稳定的高品质,真正做到了从田园到餐桌的安心。
白象食品深知,“食品安全无小事”。只有时时常抓不懈,事事严抓严管,才能真正实现产品全程可追溯、风险可防控、品质有保障,从根本上保证消费者买得放心、吃的安心。


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